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Nutritionniste – Biologiste – Expert en cuisine saine

Une meilleure nutrition est capitale pour une personne qui souhaite améliorer sa santé et sa composition corporelle, son bien-être et son poids, ses performances, son énergie ou sa silhouette. La recherche continue et, dans ce domaine, on assiste à une fréquente mise à jour des connaissances et des théories.

Biologiste à la base, depuis 8 ans je m’emploie à améliorer la diète de mes client-e-s, pratiquant un sport ou sédentaires, d’un poids normal, en surpoids ou obèses, sain-e-s ou avec des pathologies chroniques ou des troubles digestifs.

J’ai suivi diverses formation continues en nutrition et syndrome métabolique, diabète, résistance à l’insuline, obésité, obésité chez l’enfant, nutrition sportive (CAS en Nutrition et activités sportives).

Je suis passionné par la cuisine de manière générale avec un fort penchant pour les saveurs et les traditions culinaires méditerranéennes.

Jusqu’à 2012 en Italie, j’avais mes consultations à Padova, Pesaro, Rimini et Ancona.

Dans les années, j’ai développé un site internet pour les consultations en ligne.

Plus tard, j’ai créé une ligne de repas pré-cuisinés équilibrés et basés sur ingrédients sains (www.lekkeritalia.com).

En suite, en Suisse, j’ai ouvert mon cabinet à Préverenges (www.acds.ch) et à Gland (www.vitalitis.ch).

Dans mon site, je présente aux internautes mes idées sur la santé par la nutrition (www.mangermieux.ch).

Consulter en nutrition signifie

Réfléchir sur ses habitudes alimentaires, afin de les améliorer.

Etre aidé-e dans la recherche de la meilleure diète, en fonction de ses objectifs.

Atteindre un résultat autrement impensable.

« Que ton alimentation soit ton seul médicament » disait le médecin Hippocrate

La composition corporelle (% de masse maigre vs % de masse grasse), mais également les performances sportives, l’état de santé et la possibilité de prévenir certaines pathologies dépendent fortement des habitudes alimentaires.

J’évalue les changements en composition corporelle à l’aide de l’impédancemétrie.

Mes conseils en diététique sont adaptés sur la base des besoins, goûts et style de vie de la clientèle.

Il y a aussi le coté pratique: la cuisine saine

Des recettes adaptées qui favorisent un changement agréable en dégustant des repas santé et succulents, vous sont présentées durant le suivi.

Des cours de cuisine, pour une (re)découverte de nouveaux saveurs et des propriétés santé des ingrédients, sont également organisés. Des ingrédients sains pour des recettes délicieuses. Le choix, la qualité et les propriétés des aliments sont mis en avant.

N’hésitez pas à me contacter, je serais très heureux de pouvoir vous aider dans votre quête d’amélioration de votre santé.

Mon site professionnel: www.mangermieux.ch

Contactez-moi: 

Par e-mail: [email protected]

Ou par téléphone : + 41 79 612 53 55

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